Cet article explore les défis liés à la sécurité incendie dans les installations industrielles, notamment dans les secteurs sensibles comme l’agroalimentaire. Il souligne la hausse préoccupante des incendies industriels ces dernières années, souvent aggravée par une conception inadéquate des systèmes de protection incendie, une mauvaise utilisation de ces systèmes, des installations obsolètes et un manque de conformité réglementaire. Les entreprises hésitent souvent à interrompre leurs activités pour installer des mesures de protection incendie en raison des coûts et des pertes de bénéfices associés.
La Problématique :
L’article se concentre sur les défis spécifiques des secteurs tels que l’agroalimentaire, l’industrie chimique et ceux soumis aux directives ATEX (atmosphères explosives). Un problème majeur est le manque de sectorisation dans les chambres froides. Les incendies à l’intérieur des panneaux isolants des chambres froides non sectorisées sont difficiles à éteindre car les flammes sont piégées entre les deux faces du panneau. L’utilisation de panneaux résistants au feu et une conception structurelle appropriée pour résister au feu et aux températures élevées sont essentielles.
Équipement Approprié pour les Installations Industrielles :
La protection incendie repose sur des mesures actives et passives :
- Protection active : Détection automatique, bornes incendie extérieures, systèmes d’extinction à poudre, BIES (je ne suis pas sûr de ce que représente BIES, probablement un type de système d’extinction), sprinklers automatiques, etc.
- Protection passive : Résistance structurelle, sectorisation et portes coupe-feu.

Points Clés à Considérer :
- Sectorisation : Essentielle pour prévenir la propagation du feu. Différents types de portes coupe-feu (portes de service, portes pour machines/véhicules/marchandises) sont nécessaires.
- Mécanismes Sectorisables : Doivent être autonomes, indépendants du courant électrique et se déclencher lors d’une alarme incendie, quel que soit l’endroit où se produit l’alarme.
- Certifications et Réglementations : Les portes coupe-feu doivent être installées par des professionnels certifiés et conformes aux réglementations.
- Analyse Globale des Risques : Prendre en compte les risques liés aux équipements électriques, aux points de charge des véhicules, à la production, etc. Une approche multidisciplinaire est nécessaire. Cela comprend l’évaluation de la densité de charge de feu, la probabilité de coexistence de combustibles et de sources d’inflammation, les voies d’évacuation, l’accessibilité des services d’extinction incendie extérieurs et la maintenance des systèmes de détection, d’alarme et d’extinction.
Influence des Compagnies d’Assurance :
Les compagnies d’assurance réagissent à l’augmentation des incendies en durcissant leurs polices, en augmentant les primes et en exigeant des installations de protection incendie améliorées, souvent supérieures aux exigences légales minimales.
Conclusion :
L’article souligne l’importance d’une protection incendie proactive dans les environnements industriels dynamiques. Investir dans des mesures de sécurité incendie appropriées, y compris la sectorisation, est crucial pour la sécurité du personnel, la protection des actifs et la pérennité de l’entreprise. La collaboration avec des experts en sécurité industrielle est recommandée.
