Portes pour l’industrie de la pêche
L’industrie de la pêche est l’un des secteurs les plus présents au niveau mondial, avec une importance particulière en Espagne et en Amérique latine, où nous travaillons régulièrement. Chez Kavidoors, nous sommes conscients de l’enjeu que représente ce secteur, c’est pourquoi nous proposons des solutions de stockage optimales pour les produits de la mer.
L’un des procédés les plus utilisés pour préserver la qualité du poisson est l’ultracongélation. Chez Kavidoors, nous veillons à ce que nos portes frigorifiques maintiennent une température parfaitement contrôlée, afin que le produit conserve sa qualité jusqu’à son arrivée chez le consommateur final.
Nous savons combien il est important d’offrir cette sécurité à nos clients du secteur maritime. C’est pourquoi nous ne proposons que des produits de la plus haute qualité.
Téléchargez notre catalogue
Découvrez notre gamme complète de produits : Téléchargez dès maintenant notre catalogue technique et trouvez les solutions dont vous avez besoin.
Portes frigorifiques clés dans le secteur de la pêche
L’industrie de la pêche joue un rôle fondamental dans l’alimentation, la nutrition et l’emploi. Chez Kavidoors, nous concevons et fabriquons des portes industrielles sur mesure pour les installations du secteur maritime, ainsi que des solutions logistiques pour améliorer leur performance.
Nos portes sont conçues pour maintenir la température idéale à chaque étape : depuis la réception des produits de la mer, en passant par leur transformation, jusqu’à leur stockage — afin que la qualité reste intacte.
L’ultracongélation est un procédé-clé pour garantir cette qualité. En utilisant des températures extrêmement basses, on évite la formation de cristaux de glace qui détériorent la texture du poisson.
Les portes pour chambres de congélation et les portes rapides frigorifiques pour tunnels d’ultracongélation sont indispensables pour éviter les phases de recongélation/décongélation.
Cette perte de froid provoque une diminution du poids et de la qualité, l’un des principaux défis pour les professionnels du secteur, impactant directement leur rentabilité.
Chez Kavidoors, nous proposons des solutions sur mesure, parfaitement adaptées aux besoins de chaque installation.
Exemples:
- Portes rapides frigorifiques
- Portes pour chambres de congélation
- Portes de service frigorifiques
Toutes sont fabriquées avec des matériaux de haute qualité, assurant hygiène, sécurité et durabilité maximales.