Cómo desinfectar una cámara frigorífica, higiene y mantenimiento de la misma
Qué hacer si me quedo encerrado en una cámara frigorífica
¿Qué pasaría si alguna vez te quedas encerrado en una cámara frigorífica? ¿podrías salir de ella por tus propios medios o necesitarías la ayuda de un tercero? La respuesta a esta última pregunta es sí, puedes abrir la puerta tú mismo en el caso de que se haya bloqueado contigo dentro. Lo primero es mantener […]
Cocina Industrial ¿qué puerta industrial pongo?
Como cualquier industria, un obrador o cocina industrial también tiene sus entresijos a la hora de plantear unas instalaciones. No es tan sencillo como parece acomodar, utensilios, personal, maquinaría y distintos procesos incompatibles entre sí, todo en un mismo espacio. En las instalaciones de este proyecto se encuentra el obrador de una gran cadena de […]
Supera estos 4 problemas comunes de la cadena de frío y logra la eficiencia óptima
Las empresas que deben mantener intacta la cadena de frío han perfeccionado su logística a lo largo de los años para asegurar la seguridad de los productos desde el almacenamiento refrigerado hasta el consumidor final. Sin embargo, como es típico en cualquier sector, hay ciertos problemas persistentes que podrían tener repercusiones significativas en términos de […]
Sistema de certificados de ahorro energético para empresas con instalaciones frigoríficas
Bienvenidos al futuro de la eficiencia energética, donde las empresas con instalaciones frigoríficas, instaladores y mantenedores de puertas industriales están en el centro de una revolución energética. En este artículo, exploraremos cómo el Sistema CAES (Certificado de Ahorro Energético) no solo está transformando el panorama energético español, sino que también ofrece oportunidades económicas sin precedentes […]
¿Cuáles son los componentes de una puerta seccional que requieren mantenimiento?
Tanto las puertas seccionales manuales como las automáticas requieren un mantenimiento regular para garantizar su correcto funcionamiento y seguridad. Normativa y obligatoriedad del mantenimiento El mantenimiento de puertas de garaje, industriales y comerciales es obligatorio, tal como lo establece el documento básico de seguridad de utilización y la norma UNE-EN 12635. El fabricante debe definir […]
Sectorización de instalaciones contra-incendios y cómo influyen las aseguradoras
En la industria, la seguridad contra incendios es un tema crítico, especialmente en sectores sensibles como la alimentación. En este artículo, exploramos los desafíos que enfrentan estas industrias en relación con la seguridad contra incendios y cómo garantizar el cumplimiento de las normativas. Conversamos con Domingo Morera, experto en diseño y adecuación de instalaciones para […]
Seguridad en puertas rápidas: el problema de las fotocélulas
Las puertas rápidas juegan un papel crucial en garantizar la seguridad y mantener un entorno limpio en estas instalaciones. En este artículo, veremos el problema de las fotocélulas en instalaciones frigoríficas, veremos como evitar el problema de poner demasiadas fotocélulas, en entornos con limpieza exhaustiva o con bajas temperaturas. Funcionamiento de las fotocélulas de seguridad […]
El secreto para proyectos de construcción de instalaciones frigoríficas de éxito
Cuando te enfrentas a la tarea de construir o remodelar instalaciones frigoríficas, te encuentras con una serie de desafíos cruciales. Estos desafíos incluyen garantizar un aislamiento adecuado para mantener la temperatura interna controlada, mantener condiciones constantes de temperatura y humedad, cumplir con regulaciones y normativas aplicables, reducir el consumo energético y asegurar la seguridad de […]