Muchas empresas dependen de la correcta conservación de productos como verduras, frutas, carne, pescado, incluso medicamentos, en su operativa diaria, y para ello requieren de unas instalaciones refrigeradas acordes a cada etapa del procedimiento, transporte y almacenaje. En este artículo daremos a conocer cuáles son los elementos claves necesarios en este tipo de instalaciones. Antes […]
Categoría: Puertas frigoríficas
Cocina Industrial ¿qué puerta industrial pongo?
Como cualquier industria, un obrador o cocina industrial también tiene sus entresijos a la hora de plantear unas instalaciones. No es tan sencillo como parece acomodar, utensilios, personal, maquinaría y distintos procesos incompatibles entre sí, todo en un mismo espacio. En las instalaciones de este proyecto se encuentra el obrador de una gran cadena de […]
Principales beneficios de las puertas frigoríficas para la zona de carga
Una de las partes más importantes en la zona de carga de unas instalaciones frigoríficas son los cerramientos. Un cerramiento estándar, en unas instalaciones dónde no se trabaja con productos que requieran un control de la temperatura pueden ser suficientes. En cambio, si los productos o materias requieren de unas condiciones de almacenamiento con temperatura […]
Cómo mantener estable la temperatura en la playa del almacén
Determinar el cerramiento más idóneo para mantener estable la temperatura en la zona de la playa del almacén con temperatura controlada, no es una respuesta que pueda darse de manera general para cualquier instalación. En este artículo veremos las claves y las ventajas de disponer unas puertas frigoríficas adecuadas en la zona de la playa [...]
Punto de rocío de las cámaras frigoríficas: Qué es y por qué es importante conocerlo
Hielo, escarcha y niebla en la cámara frigorífica. Tenemos una pista para resolver el misterio. El punto de rocío. ¿Qué es y por qué es importante conocerlo? ¿Qué es el punto de rocío de una cámara frigorífica? El punto de rocío es el punto donde el aire se enfría lo suficiente como para provocar la […]
Cómo está influyendo la actual crisis energética a las instalaciones frigoríficas
Tanto si acabas de encontrarnos, como si hace tiempo que lees nuestro blog, el artículo de hoy hará que nos conozcas un poco más. En él te acercamos nuestra visión como fabricante de puertas industriales y soluciones eficientes de la actual crisis energética. ¿Cómo está influyendo la actual crisis en las instalaciones frigoríficas y en […]
Ampliación cámara frigorífica. Caso real
En ocasiones el tamaño importa, como en este caso que hoy te contamos en nuestro blog. Uno de nuestros clientes dedicado al sector cárnico decidió ampliar su planta frigorífica, con una cámara frigorífica. Nuestra experiencia en instalaciones destinadas a la industria cárnica y su operativa diaria nos ha permitido prever sus necesidades, y adelantarnos a […]
¿Por qué cambiar una puerta pivotante por una puerta corredera?
Las puertas industriales son uno de los elementos indispensables que garantizan la seguridad, el aislamiento térmico y los diversos movimientos de cargas en almacenes y centros logísticos. Como bien sabemos, las necesidades operativas de la empresa pueden cambiar con el tiempo. El tránsito de carretillas y de personal no es siempre fijo, sino que varía […]
Puertas para la industria hortofrutícola Kavidoors: modelos y prestaciones
En los últimos tiempos, las puertas para la industria hortofrutícola ganan todavía más importancia de la que ya tenían a la hora de garantizar la higiene y la correcta conservación de frutas, verduras y hortalizas, conservando así sus propiedades, olor y sabor. Además, se ha de evitar a toda costa que se produzca una ruptura [...]
Hielo en cámaras frigoríficas, porqué se forma y cómo solucionarlo
En el artículo de hoy te desvelamos la solución para que te olvides del hielo en la cámara frigorífica, la condensación, la escarcha, la humedad o la niebla. ¿Por qué hace hielo una cámara frigorífica? La formación de hielo en las puertas frigoríficas es uno de los problemas más habituales en industrias y supermercados. Además […]
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