Puertas para la industria cárnica
La industria cárnica es uno de los principales sectores de actividad en cualquier nación. En el caso concreto de España, supone el 14% del PIB industrial y el 2% del PIB nacional, siendo el cuarto sector industrial, sólo por detrás de la industria automovilística, la del petróleo y combustibles o la de producción de energía eléctrica.
Estamos ante un sector muy importante para la economía y, los proyectos asociados, deben reflejar este hecho contando con los mejores materiales. En Kavidoors, formamos parte de un Grupo Industrial que lleva más de 40 años trabajando en soluciones de aislamiento, por lo que sabemos que la refrigeración de productos cárnicos requiere la máxima seguridad.
La industria cárnica requiere un diseño higiénico de los equipos e instalaciones, para lo cual ponemos a su disposición puertas frigoríficas, de interior y soluciones logísticas que le ayuden a mantener la limpieza y desinfección en su proyecto de la industria cárnica. De esta forma, al asegurar la higiene y evitar los cambios de temperatura, podrá mantener inalterables las propiedades de la carne; tanto las nutricionales como su olor, sabor y textura.
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Soluciones de acceso para la industria cárnica
Puertas correderas en Kit
En los entornos dedicados al procesamiento y almacenamiento de productos cárnicos, mantener un control preciso de la temperatura, la higiene y la eficiencia operativa es fundamental para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Debido a las exigencias sanitarias y a la constante manipulación de mercancías, se requieren soluciones de acceso que faciliten el trabajo sin comprometer los estándares de limpieza ni la eficiencia de los procesos.
Las puertas rápidas representan una solución óptima para este tipo de industria, ya que permiten una apertura y cierre ágil, reduciendo la exposición a contaminantes y asegurando un ambiente controlado. Su diseño hermético y resistencia a limpiezas frecuentes las convierten en un elemento clave para preservar las condiciones óptimas de almacenamiento y procesamiento.
Beneficios de puertas rápidas en cárnicas
Uno de los mayores desafíos en este sector es mantener espacios con temperaturas estables y libres de contaminación, garantizando al mismo tiempo un flujo continuo de operarios y mercancías. Gracias a su rápida operatividad, las puertas de alto rendimiento no solo optimizan la circulación en las instalaciones, sino que también contribuyen a la eficiencia energética al minimizar las pérdidas de frío. Además, su estructura está diseñada para resistir condiciones exigentes, asegurando durabilidad y fiabilidad en un entorno que demanda los más altos estándares de higiene y seguridad.
