Existen sectores, de los que hablaremos más adelante, en los que su operativa diaria requiere mantener unos estándares muy exigentes de limpieza y desinfección, para ello disponen en sus instalaciones de áreas con un Sistema SAS (Safety Access System), las cuales se diseñan según las necesidades concretas de cada empresa, siendo, los accesos, una parte […]
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Punto de rocío de las cámaras frigoríficas: Qué es y por qué es importante conocerlo
Hielo, escarcha y niebla en la cámara frigorífica. Tenemos una pista para resolver el misterio. El punto de rocío. ¿Qué es y por qué es importante conocerlo? ¿Qué es el punto de rocío de una cámara frigorífica? El punto de rocío es el punto donde el aire se enfría lo suficiente como para provocar la […]
El secreto para proyectos de construcción de instalaciones frigoríficas de éxito
Cuando te enfrentas a la tarea de construir o remodelar instalaciones frigoríficas, te encuentras con una serie de desafíos cruciales. Estos desafíos incluyen garantizar un aislamiento adecuado para mantener la temperatura interna controlada, mantener condiciones constantes de temperatura y humedad, cumplir con regulaciones y normativas aplicables, reducir el consumo energético y asegurar la seguridad de […]
Cómo mantener estable la temperatura en la playa del almacén
Determinar el cerramiento más idóneo para mantener estable la temperatura en la zona de la playa del almacén con temperatura controlada, no es una respuesta que pueda darse de manera general para cualquier instalación. En este artículo veremos las claves y las ventajas de disponer unas puertas frigoríficas adecuadas en la zona de la playa [...]
Objetivo 2030: Mejora la eficiencia energética en tu almacén
Si quieres reducir el consumo energético de tus instalaciones logísticas tendrás que empezar conociendo la situación energética de tu almacén, cuánta energía consume, qué factores afectan al consumo energético de tus instalaciones o qué posibilidades de reducir los costes existen. Una oportunidad de ahorro en las naves industriales es la zona de carga. A continuación […]
Certificado IFS Logistics, ¿cómo te podemos ayudar?
Imagina que estás realizando la compra. De repente, descubres que uno de los productos del lineal, que estás a punto de comprar, está en mal estado. Al momento te preguntas ¿cómo ha podido suceder? En esa situación, lo más probable es que sea una suma de errores a lo largo de la cadena de suministro. […]
7 ventajas de instalar cortinas de aire industriales para cámaras frigoríficas
Las instalaciones frigoríficas, almacenes de alimentos o productos farmacéuticos, requieren de un estricto control ambiental con la finalidad de mantener una temperatura y humedad determinadas, para conservar la mercancía en perfecto estado y preservar su heterogeneidad. Las continuas entradas y salidas de mercancías en las cámaras frigoríficas son la principal fuente de pérdida de frío, […]
La correcta conservación de alimentos en cámaras frigoríficas es vital para la salud
Una óptima conservación de alimentos en cámaras frigoríficas es crucial para garantizar la salud de las personas. En productos donde se requiere un control exhaustivo de la temperatura, una ruptura de la cadena de frío puede estropear el género, con las consecuencias sanitarias que ello conlleva. Algunos alimentos, como la carne, si se exponen por […]
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